ニューヨークケーキ事情

ニューヨーク、ケーキ、で検索すると必ずトップに名前が出てくるのがトモコ、チカ、ヨシエ、そしてアヤコ、という日本人女性の名前たち。ニューヨークで活躍する日本人女性パティシエたちの名前である。かとうともこさんのPatisserie Tomoko...