家庭菜園・洋裁・DIY （アメリカの家庭菜園）小動物との攻防戦から「ワイルドライフ保護区域」認定を受けるまで
しそや三つ葉、水菜、こまつ菜...日本の野菜の入手が難しかったことから始めた家庭菜園が毎年じょじょに本格化？して副業化。この季節はとくに本業よりもはるかに忙しいのです。マンハッタンからわずか40分でありながら、ここニュージャージーは、シカや...
家庭菜園・洋裁・DIY 
世界情勢・政治 ぶっちゃけ、イラン戦争終わるの？？？膠着する中東情勢をアメリカから分析します
毎日いろんなニュースが飛び込んでくるけど、イランとアメリカ間の交渉は一体どうなってるの？ぶっちゃけ、イラン戦争終わるの？全然わかんない！…ということで、今日はイラン戦争終結（？）のシナリオを各方面から分析してみました。オバマ政権時代の「イラ...
犬のいる暮らし・子育て 食物過敏だらけのゴールデンドゥードゥル。フード探しの旅
昨日のブログ「ペットのアレルギー・過敏症の検査事情」の続編になります。全身のかゆみを訴える次男（犬）4歳に、毛を郵送して判定しくれる民間の「過敏症テスト」を受けさせた結果、数々の過敏症があることがわかりました。今日の続編は、ペットのための手...
アメリカ苦労話・日本大好き [アメリカ]ペットのアレルギー・過敏症の検査事情
わが家の次男（犬）がこの春、全身のかゆみを訴えるようになり、毛を郵送して判定してくれる民間の「過敏症テスト」を受けさせてみた、というお話です。次男には、食物、繊維、金属、草木などあらゆる分野でかなりの反応が出ていることが判明。アメリカのペッ...
ヨガ・読書・スピ系・考え事 4大AIに仮想社会を勝手に運営させてみた！エマージェンスAIが行った実験の結果
あー怖い怖い、怖いったらありゃしない！アメリカのAI先端企業 Emergence エマージェンスが行った「AIエージェントによる人間社会のシミュレーション」実験の結果。読む前からなーんとなく想像はついたものの、ここまでとは。ChatGPTや...
たべもの、お料理・スタバ バスク地方の伝統菓子じゃなかったの！？世界を圧巻したチーズケーキの意外すぎるストーリー。
高温で焼くために香ばしい焦げ目がいた表面にフォークをさすと、内部はあっけないほど柔らかい。口の中で表面のキャラメル味と中のクリームが混ざりあう。パンデミックの直前にブームに火がつき、今ではすっかり定番化した感のあるバスクチーズケーキは、抹茶...
お買い物、アマゾン マンハッタン・世界最大級のスパイス店を探検する
今日はマンハッタンの巨大・老舗スパイス店をご紹介したいと思います。マンハッタン第2のインド街、Murray Hill マレーヒル地区は、ペンシルバニア駅からもグランド・セントラル駅からも徒歩15分。モダンなビルやブティックが立ち並ぶパーク・...
世界情勢・政治 「餃子を包むプーチン」中国訪問のBFF外交（お宝映像つき）
餃子やロシア風パンケーキを、おそろいのエプロンを付けて楽しそうに作る世界の2大独裁者、プーチンと習主席。たった数日前の米中首脳会談とはまったく雰囲気の違うおもてなしで2国間の仲良しぶりをこれでもかとアピール！
世界情勢・政治 報道の自由度、世界62位。G7最下位の日本でカルビーが政府に呼び出された話
パリ発・国際NGOの報告で見る日本の報道の現実ジャーナリストの国際NGO、国境なき記者団（RSF）が毎年発表する報道自由度ランキング。2026年版で日本は180カ国中62位、G7の中で唯一の60位台。他のG7諸国はほとんどが10〜20位台で...
世界情勢・政治 [ニューヨークから速報] 米中首脳会談が終了、アメリカは手ぶらで帰還
先日行われた米中首脳会談のまとめ、アメリカでの報道をまとめた速報です。会談冒頭からスピーチで「アメリカにはたくさんの数のチャイニーズレストランがある。アメリカ人も中国人もチャイニーズフードが大好きなんだ！」とあまりに頓珍漢な発言。その後も中...