お買い物、アマゾン 冷蔵庫がやって来た
生来の「ビビリ」ゆえ、大きな買い物が苦手。とくに家電。高い、大きい、選択肢が多すぎるの三拍子で、購入を考えただけでシュルシュルシュル〜と気持ちがしぼむ。が、キッチンの冷蔵庫がここ最近パンク気味。スイカを買ってきても入れるところがないという日...
アメリカの食生活
お買い物、アマゾン 
たべもの、お料理・スタバ スーパー国際化・スパイス編
今日は、Amazon傘下のスーパー、Whole foods Market ホールフーズ・マーケットに行ってきた。ホールフーズは、私たちの健康と食に対する認識がいまよりもずっと低かった1980年に、テキサスでちいさなオーガニック専門店として誕...
お買い物、アマゾン Plant-Based プラント・ベース
Plant-based プラント・ベース直訳すると「植物性」。正確にはプラント・ベーストと読みますが「○○を基本とした」という意味でベースという言葉は日本語でもよく使われているのであえてこの表記に統一しますね。乳製品、肉類はその安全性と飼育...