アメリカのお菓子

グルテン不耐症の子どもを持つ家族が実践する天然酵母パン作りやゆるグルテンフリー生活。ホリデーシーズンのシナモンロールやバブカのレシピを通じて、添加物の問題やアメリカの食品事情にも触れ、健康的な食生活への工夫と想いを綴ります。

チャーパンプル。この言葉を聞いて何を連想しますか？ヒントは...食べ物です！テイクアウトのチャイニーズやきそば？っぽい名前だけど違いますよ。そして、ターダッケン。これも食べ物、両方とも、秋の感謝祭に絡んだアメリカの伝統的な食べ物を思い切って...